全國客戶服務熱線:0769-33883219
                              4新聞動態
                              您的位置:首頁  ->  新聞動態

                              商用廚房設備的安裝跟設計操作規程


                                東莞不銹鋼廚具工程中的廚房設備設計作為一門獨特的設計技術,它融合了運籌學、管理科學、幾何學、設備技術、供電照明、上下水、通風等多種學科技術。在酒店廚房有限的結構空間內,根據各類餐飲業廚房工藝流程、管理流程開展設計。比一般的建筑結構內,所涉及的專業技術門類多,水電、通風、排煙、多種設備、安全設施等,設計精度高、密度大,流量功率大。
                                介紹商用廚房設備的安裝布局:
                                1.要選擇合適的商用廚房設備工程用具,選購的過程中要注意產品尺寸是否是和自己廚房的空間布局,顏色是否與廚房整個風格協調等等。
                                2.設計好了之后需要按設計的圖紙進行相關的施工,包括管道的鋪設、電線的分布、防水處理、墻體表面裝飾等,都是要提前安裝和裝飾好的。
                                3.商用廚房設備的安裝順序。其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。
                                4.先設計好廚房的整個布局,包括水槽、爐具、插座等各種廚房必須的和你想要添置的商用廚房設備的分布,要在現有的空間條件下,綜合考慮油煙、使用、清潔、方便等多方面的因素來做最合理的布局設計。
                                商用廚房工程中的廚具設備應該如何安全操作?
                                廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
                                油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,商用廚房設備,嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。
                                商用廚房工程中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。廚具工程、不銹鋼廚具設備應安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。
                              [返回]   
                              宏鑫首頁  |   走進宏鑫  |  產品展示  |  資質證書  |  車間設備  |  工程案例  | 產品視頻  |  新聞動態  |  留言反饋  |  聯系宏鑫
                              東莞市宏鑫廚具制品有限公司 版權所有 @ Copyright 2016  網址:www.kpdcj.cn
                              地址:東莞市長安鎮沙頭社區東大四街14號巨峰宏鑫工業園  電話:0769-88002903 訪問量: 百度統計】 [Gmap]
                              *本站相關網頁素材及相關資源均來源互聯網,如有侵權請速告知,我們將會在24小時內刪除* 技術支持:東莞網站建設網站管理
                              粵ICP備16102882號
                              分享按鈕
                              亚洲图欧美日韩在线,亚洲自偷自拍另类12p,国内自拍第38页,菠萝菠萝蜜免费视频观看-欧美亚洲日本韩国一级毛片-国产高清在线观看91最新